Fındıklı Rulo Kurabiye
12 Kişilik
30 dk
504 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026586₺
Kişi başı yaklaşık 49 ₺
Fırın
karıştırma kabı
oklava
bıçak
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Fındık2 su bardak
Tereyağı125 gram
Toplam Maliyet586 ₺
Hazırlanışı
1.
Öncelikle hamurun tüm malzemelerini ekleyip, ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
2.
Hamuru biraz dinlenmeye bırakalım ve o sırada iç harcını hazırlayalım. Malzemeleri birbirine karıştırınca macun kıvamında bir iç harcımız oluyor.
3.
Hamuru iki eşit parçaya bölelim. Görselde olan şekilde açalım ve harcın yarısını sürelim. Rulonun kapanacağı kısım hariç her yerine sürelim.
4.
Rulo yaptıktan sonra biraz da elimizle yuvarlayıp şekil verelim ve iki parmak büyüklüğünde kesip, tepsimize dizelim. Hamurun kalan diğer yarısı ve kalan iç harçla da aynı işlemi yapalım.
5.
En son üzerilerine yumurta sarısı sürelim, 180 derece önceden ısınmış fırında kurabiyelerin üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
