Fırında Biber Dolması
9 Kişilik
50 dk
239 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026288₺
Kişi başı yaklaşık 32 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Kıyma200 gram
Dolmalık biber9 adet
Toplam Maliyet288 ₺
Hazırlanışı
1.
Pirinç, kıyma, salça, maydanoz, ince küp kıyılmış domates, baharat ve yağı karıştırıp harcımızı hazırlayalım.
2.
Biberlerin içini alıp harcı içerisine dolduralım ama çok sıkı olmasın. Daha sonra biberlerin ağzını iri kestiğimiz domateslerle kapatalım ve biberlere bıçak ile 4-5 delik açalım.
3.
Üzerine yağlı salçalı sosumuzu dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, en alt rafta 40-50 dakika pişirelim.
4.
En son 5 dakika üzerinin kızarması için en üst rafa alıp fırının derecesini yükseltelim. Üzeri kızarınca fırından alalım. Afiyet olsun.
