Fırında Domatesli Makarna
3 Kişilik
30 dk
830 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026308₺
Kişi başı yaklaşık 103 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Kızartma3 su bardak
Kaşar peynir200 gram
Toplam Maliyet308 ₺
Hazırlanışı
1.
Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını ısıtın, domates ve domates salçasını zeytinyağında pişirin.
2.
Kaynayınca tuz, karabiber ve kekile aromalandırın. Haşlanmış domatesleri de ilave ederek kenara alın.
3.
Patlıcanların kabuklarını alacalı şekilde soyun. Tuzlu suda bekletin.
4.
Tuzlu suda bekleyen patlıcanları iyice kurulayın ve kızgın yağda kızartın.
5.
Fırını 170 dereceye ısıtın.
6.
Isıya dayanıklı borcamın içine önce makarnaları sonra patlıcanları ve üzerine de kaşar peynirini rendeleyin. Bir kat daha bu işlemi tekrarlayın ve 10 dakika fırında pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
