Fırında Kabak Çubukları
2 Kişilik
25 dk
794 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
14 Haziran 2026197₺
Kişi başı yaklaşık 99 ₺
fırın
tava
blender
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Parmesan3 yemek kaşık
Krema0.5 paket
Toplam Maliyet197 ₺
Hazırlanışı
1.
Fırını 165 dereceye ayarlayın.
2.
Kabakların kabuklarını soyun.
3.
Kabakları ortadan ikiye bölün ve parmak kalınlığında dilimler çıkartın.
4.
Bir kaseye yumurta çırpın. Diğer kaseye de galeta unu, karabiber ve parmesanı koyun ve karıştırın.
5.
Kabakları önce yumurtaya daha sonra da galeta ununa batırın ve 15-20 dakika fırınlayın.
6.
Isınmış tavada zeytinyağını kızdırın ve arpacık soğanları soteleyin.
7.
Sotelenen arpacık soğanlara rendelenmiş havuçları ilave edin ve kavurmaya devam edin.
8.
Hafif soğuyan karışımı blender yardımıyla sos kıvamına getirin. Bu aşamada önce zeytinyağını daha sonra da kremayı ilave edin.
9.
Fırından çıkan kabakları sosunuza bandıra bandıra afiyetle yiyin!
