Fırında Karnıyarık
4 Kişilik
50 dk
306 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
17 Temmuz 2026293₺
Kişi başı yaklaşık 73 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Kıyma250 gram
Patlıcan5 adet
Toplam Maliyet293 ₺
Hazırlanışı
1.
Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra alacalı bir şekilde soyalım.
2.
Tepsiyi ve patlıcanları hafif yağlayıp 200 derecede 20 dakika kadar patlıcanları pişirelim.
3.
İç harcı için tavaya önce soğanı koyup soteleyin sonra kıymayı ekleyip kavurun.
4.
Pirinci, domatesi, biberi,tuzunu ve baharatları ekleyip pişirin ve bekletin.
5.
Patlıcanlar çıktığında ortadan kesip içini çatalla yayıp düzleştirerek hazırladığınız iç harcından eşit şekilde paylaştırın.
6.
En üstlerine birer biber koyup domates suyu dökün tekrar fırına verip 200 derecede 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
