Fırında Köfte Kızartması

Hazırlanışı

1. 1

   Derin bir kaseye kıymayı ilave edin. Soğanları ekleyin. Yumurtayı ekleyin.

2. 2

   Galeta ununu da ilave edin.

3. 3

   Kimyonu, kırmızı biberi, karabiberi ve tuzu ekleyin.

4. 4

   Yaklaşık 6-7 dakika yoğurduktan sonra 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

5. 5

   Dinlenen köfteleri şekillendirin.

6. 6

   Fırın kabınıza yağlı kağıt ekleyin ya da yağlayın.

7. 7

   190 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırının orta rafına köfteleri yerleştirin. Üzerine yağdan gezdirin. Kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

8. 8

   Afiyet olsun!