Fırında Sebzeli Mücver
6 Kişilik
35 dk
471 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026149₺
Kişi başı yaklaşık 25 ₺
rende
kap
fırın
Malzemeler
13 ürünMalzemeler
Zeytinyağı1 çay bardak
Toplam Maliyet149 ₺
Hazırlanışı
1.
Kabak, havuç ve patatesi rendeleyin. Bir temiz tülbentin üzerine alın ve sebzelerin suyunu sıkın.
2.
Ardından rendelenmiş sebzeleri bir kabın içerisine alın. Üzerine yumurta, ufalanmış peynir, yoğurt ve zeytinyağı ilave ederek güzelce karıştırın.
3.
Tüm baharatları ve tuzu ilave ettikten sonra azar azar un ilave ederek karıştırın ve koyu kıvamlı bir harç elde edin. Unu güzelce yedirmeye özen gösterin.
4.
Ardından yağlanmış bir fırın kabına harcı güzelce yayın. 180 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası pişirin. İçi kıvam alıp üzeri kızarınca fırından alın.
5.
Oda sıcaklığında ılımaya bırakın. Ilıyınca dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
