Fırında Yaz Güveci
4 Kişilik
65 dk
551 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
25 Haziran 2026597₺
Kişi başı yaklaşık 149 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
14 ürünMalzemeler
Dana kuşbaşı500 gram
Cherry domates150 gram
Toplam Maliyet597 ₺
Hazırlanışı
1.
2 yemek kaşığı zeytinyağı ile etleri kavurun. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırdıktan sonra ocaktan alın.
2.
Geniş bir tepsi veya kasede, eti ve halka dilimlenmiş kırmızı soğan hariç tüm sebzeleri karıştırın.
3.
Güveç kabınızın alt kısmına halka soğanları dizin ve sebze-et karışımını güvece ekleyin.
4.
Üzerine 1/2 su bardağı su, 1/2 su bardağı zeytinyağı ve defne yapraklarını ekleyip güvecin kapağını kapatın.
5.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 55 dakika pişirmeye bırakın.
6.
Güveci fırından alın ve kaşarı üzerine serpin, üzeri kızarana kadar yaklaşık 10 dakika daha fırında tutun.
7.
Fırından çıkarıp tabaklara servis edin. Defne yapraklarını servis etmeden önce çıkarmayı unutmayın.
