Fit San Sebastian Cheesecake
8 Kişilik
40 dk
482 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026477₺
Kişi başı yaklaşık 60 ₺
mutfak robotu
kek kalıbı
fırın
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Krema1 paket
Çiğ badem0.5 su bardak
Hurma10 adet
Ceviz iç0.5 su bardak
Hindistan ceviz un0.5 su bardak
Yoğurt2 su bardak
Toplam Maliyet477 ₺
Hazırlanışı
1.
Tüm taban malzemelerini mutfak robotuna alalım ve hepsi homojen bir hamur haline gelene kadar çekelim. Yapısı biraz kuru olduysa 1-2 kaşık hurmayı beklettiğimiz sudan ekleyebiliriz. Elinizle 20 cm'lik kelepçeli kek kalıbının tabanına güzelce yayalım.
2.
Krema için tüm malzemeleri güzelce karıştıralım. Kek kalıbındaki tabanın üzerine dökelim.
3.
180 derecede önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 40 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
4.
Üzeri kızarınca fırını kapatalım ve fırının kapağını az aralayıp yarım saat soğumasını bekleyelim.
5.
Üzerini dilediğimizce süsleyelim.Sonra kalıpta en az 2 saat dolapta dinlendirelim.
