Garnitürlü Falafel
4 Kişilik
30 dk
432 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202692₺
Kişi başı yaklaşık 23 ₺
mutfak robotu
tencere
fırın
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Garnitür konserve1 adet
Toplam Maliyet92 ₺
Hazırlanışı
1.
Bir gece önceden ıslattığınız nohutları az tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
2.
Mutfak robotuna, haşlanmış nohutları ve garnitürleri, zeytinyağı ve baharatları koyup hafif taneli olacak şekilde karıştırın. Püre haline getirmemeye dikkat edin, piştiği zaman bezelye ve havuçların görüntüsü çok güzel oluyor.
3.
Karışıma bir adet yumurta ekleyin ve iyice yedirin. Harcı yarım saat buzdolabında katılaşana kadar bekletin.
4.
Elinizle minik parçalar kopartıp şekillendirin. Üstüne dilerseniz keten tohumu serpebilirsiniz.
5.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede, iyice kızarana kadar pişirin.
