Gelin Pastası

Hazırlanışı

1. 1

   Kek için yumurta ve şekeri iyice köpürtün. Diğer malzemeleri de ekleyip çırpın.

2. 2

   Yağlanmış dikdörtgen bir kalıba kek karışımını dökün. İyice yaydırın. 180 derecede 25 dakika pişirin.

3. 3

   Kek pişince soğumaya bırakın.

4. 4

   Süt ve şekeri karıştırın ve kaynatmadan ve şeker eriyene kadar hafif ısıtın.

5. 5

   Muhallebi için beyaz çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırarak kaynayana kadar karıştırın ve beyaz çikolatayı ekleyin. Soğumaya bırakın.

6. 6

   Muhallebi ılınınca toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.

7. 7

   Kekin üzerine muhallebiyi dökün ve eşit bir şekilde dağıtın. Hindistan cevizi ile üzerini kaplayın. Dilimleyip Antep fıstığı, çilek ile süsleyin.