Gendime Çorbası
4 Kişilik
15 dk
120 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
15 Temmuz 202622₺
Kişi başı yaklaşık 6 ₺
tencere
kap
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Yoğurt1 çay bardak
Yumurta1 adet
Aşure buğday0.5 su bardak
Toplam Maliyet22 ₺
Hazırlanışı
1.
Buğdayı 1 litre suda haşlayın.
2.
Pişince altını kısın. Bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpın.
3.
Kesilmesini önlemek için aşurelik buğdayın kaynayan suyundan 1 kepçeyi, hazırladığınız karışıma ekleyin ve 1-2 kez karıştırın.
4.
Sonra tencereye boşaltın.
5.
Bir kapta tereyağını yakmadan kızdırın.
6.
Çorba biraz kaynadıktan sonra tuzunu ilave edin.
7.
Servis tabağına alın. Naneli tereyağını gezdirin. Afiyet olsun!
