Gremolata
1 Kişilik
5 dk
823 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026166₺
Kişi başı yaklaşık 166 ₺
bıçak
havan
kase
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Kişniş0.25 demet
Karanfil1 adet
Lime1 adet
Toplam Maliyet166 ₺
Hazırlanışı
1.
Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz maydanoz ve kişniş yapraklarını tek tek ayıklayın. Keskin bir bıçak yardımıyla incecik kıyın.
2.
Lime ve limon kabuklarını dikkatli bir şekilde rendeleyin. Sarımsakları ezip küçük parçalar halinde kıyın. Karanfili havanda ezerek toz haline getirin.
3.
Tüm malzemeyi taze sıkılmış limon suyu, elma sirkesi, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle karıştırın. Azar azar eklediğiniz zeytinyağıyla kıvamını ayarlayın. Kapaklı bir kase içinde buzdolabında muhafaza edin.
