Hamsili Pilav
4 Kişilik
40 dk
1064 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
Fiyat şimdilik hesaplanamıyor
Bu tarife ait malzemelerin güncel market fiyatları henüz işlenmedi. Yakında güncellenecek.
tencere
fırın
Malzemeler
Malzeme listesi bulunamadı
Hazırlanışı
1.
Hamsili pilav için sıvı yağ ve zeytinyağıyla birlikte soğanları kavurun.
2.
Dolmalık fıstık, tuz, karabiber,kuru nane, pirinç ve kuru üzümü ekleyip 3-4 dakika kavurun. Kaynar suyu da ilave edip 5 dakika harlı ateşte kaynatın ve altını kısıp demlenmeye bırakın.
3.
Yağladığınız güveçleri mısır unuyla kaplayın ve ayıklanmış hamsilerin derileri dışta kalacak şekilde güvece dizin.
4.
Demlenmiş pilava son olarak kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırın ve güveç kaplarına paylaştırın.
5.
Üzerlerini tekrar hamsi ve mısır unuyla kaplayıp 180 derece fırında 25 dakika fırınlayın.
6.
Pişen hamsili pilavları tabağa ters çevirip servis edin, afiyet olsun!