Hanım Ağa Çorbası
6 Kişilik
45 dk
297 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
15 Temmuz 202662₺
Kişi başı yaklaşık 10 ₺
tencere
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Zeytinyağı0.5 çay bardak
Erişte1 su bardak
Yeşil mercimek1 su bardak
Toplam Maliyet62 ₺
Hazırlanışı
1.
Mercimek tuzsuz suda yumuşayıncaya kadar pişirilir.
2.
Başka bir kapta minik minik doğranmış soğanlar çok az kavrulur, hemen domates eklenir ve iyice pişirilir.
3.
Daha sonra salça ve baharatlar eklenir. Bu sos haşlanmış mercimeğin içine dökülür ve kısık ateşte kaynar vaziyette 15 dakika pişirilir.
4.
Süre dolduktan sonra erişte ve kaynar su eklenip 15-20 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun.
