Haşhaşlı İrmik Helvası
4 Kişilik
25 dk
520 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202660₺
Kişi başı yaklaşık 15 ₺
Tencere
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Haşhaş1 yemek kaşık
Sıvı yağı4 yemek kaşık
Toz şeker1.5 su bardak
Toplam Maliyet60 ₺
Hazırlanışı
1.
Bir tencereye yağları alın ve ocağın altını kısık ateşe getirerek eritin.
2.
Unu ilave edin ve altın sarısı renk alana kadar kavurun.
3.
Bir tencereye sütü alın ve kısık ateşte pişirin. Sütün kaynamamasına dikkat edin. Ardından ocaktan alın.
4.
Un ve irmikli karışımı ocaktan alın. İçerisine haşhaş ile toz şekeri ekleyin. Karıştırın ve tekrar ocağa alın.
5.
Ardından sütü karışıma boşaltın ve kısık ateşte sütü çekene kadar pişirin. Sürekli karıştırmayı unutmayın.
6.
İlk ısısını bıraktıktan sonra bir kaba alıp, şekil vererek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
