Havuç Salatası
4 Kişilik
15 dk
327 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026119₺
Kişi başı yaklaşık 30 ₺
tencere
rende
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Havuç10 adet
Toplam Maliyet119 ₺
Hazırlanışı
1.
Havuçları soyduktan sonra rendeliyoruz. Zeytinyağı ile orta ateşte kavrulmaları için bırakıyoruz.
2.
Bu süreçte sosumuzu hazırlamaya başlamak için öncelikle dereotunu ince ince doğruyoruz.
3.
Rendelediğimiz sarımsakla birlikte çırpılmış olan yoğurdun içine karıştırıyoruz ve mayonezi ekliyoruz.
4.
Tuzu da ekledikten sonra tüm malzemeleri çırpıp pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz. Soğuması için buzdolabında bekletiyoruz.
5.
Kavrulmakta olan havuç, renkleri sarıya döndüğünde tuzunu ekleyip ocaktan alıyor ve soğumaya bırakıyoruz.
6.
Yoğurtlu sos ile havuçları birleştiriyoruz. Afiyet olsun.
