Humus Ezmesi
6 Kişilik
15 dk
335 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 202671₺
Kişi başı yaklaşık 12 ₺
robot
cezve
çatal
kaşık
bıçak
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Nohut2 su bardak
Tahin1 çay bardak
Limon1 adet
Toplam Maliyet71 ₺
Hazırlanışı
1.
Önceden haşlanmış nohutu, yarım çay bardağı sıcak suyu ve sarımsağı robotta pürüzsüz olana dek çekelim.
2.
Tahin ,limon ,tuz ve kimyon ekleyip tekrar robottan çekelim.
3.
Cezveye tereyağını alıp eritelim. Yanmasına izin vermeyelim.
4.
Hazırlamış olduğumuz humus ezmesini tabağa alıp şekil verelim. (Çatal yardımı ile şeritler veya kaşığın tersiyle oval geçişler v.b)
5.
Hazırlamış olduğumuz tereyag sosunu üzerine dôkelim.
6.
İnce kıyılmış maydanoz, sumak ve kimyon serperek susleyelim
7.
Servise Hazır, Afiyet Olsun .
