İlikli Kemik Suyuna Sebzeli Mercimek Çorbası
4 Kişilik
25 dk
277 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
Fiyat şimdilik hesaplanamıyor
Bu tarife ait malzemelerin güncel market fiyatları henüz işlenmedi. Yakında güncellenecek.
düdüklü tencere
blender
Malzemeler
Malzeme listesi bulunamadı
Hazırlanışı
1.
Sıvı yağ ile birlikte kemikleri ve sebzeleri düdüklü tencereye koyun ve 3-4 dakika kadar kavurun.
2.
Üzerine suyu ve yıkanmış mercimeği ilave edin ve düdüklü tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte buhar çıkışı başlayıp 15 dakika geçene dek pişirin.
3.
Buhar çıkışını sağladıktan sonra düdüklü tencerenin kağağını güvenli bir şekilde açın. İlikleri kemikten sıyırıp, kemikleri kenara alın.
4.
Çorbayı pürüzsüz olana dek blenderdan geçirin. Tuz, karabiber ve toz kırmızı biberle tatlandırıp limon sıkarak tüketin. Afiyet olsun!