İrmikli Fincan Lokumu

İrmik, nişasta ve şekeri bir minik tencereye alıp güzelce karıştırın.

Üzerine sütünü ilave ederek güzelce çırpın. Ocağa alıp karıştırarak pişirmeye başlayın. Göz göz olup kıvamı koyulaşınca ocaktan alın.

Hafif ıslatılmış fincanlara tatlınızı pay edin. Buzdolabında en az 2 saat, ideali 4 saat soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra dikkatli bir şekilde fincandan çıkararak dilim dilim kesip Hindistan cevizine bulayın.

Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!