Ispanaklı Kol Böreği
6 Kişilik
30 dk
370 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026631₺
Kişi başı yaklaşık 105 ₺
fırın
kase
fırça
tepsi
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Peynir2 su bardak
Ispanak700 gram
Sıvı yağı1 su bardak
Toplam Maliyet631 ₺
Hazırlanışı
1.
Ispanakları güzelce yıkayın ve çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp bir kaba alın. Üzerine lor peyniri, tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın. Sos için tüm malzemeleri bir kase içinde karıştırın.
2.
Bir adet yufkayı tezgaha serin. Üzerine fırça yardımıyla sostan sürün.
3.
İç harçtan bir miktar üzerine alın ve heryerine yayın.
4.
Ardından yufkayı ne çok sıkı ne de çok gevşek olacak şekilde sarın. İkiye katlayarak fırın tepsisine alın.
5.
Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp tepsiye dizin.
6.
Üzerine kalan sostan sürün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında güzelce kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
