İstiridye Mantarlı Zerdeçallı Patates Püresi

Hazırlanışı

1. 1

   Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun.

2. 2

   Ardından patatesleri rendeleyin.

3. 3

   Tereyağı ve süt ekleyerek kıvam alana kadar pişirin.

4. 4

   Baharatlarını ekleyin.

5. 5

   Daha pürüzsüz bir doku isterseniz blender'dan geçirebilirsiniz.

6. 6

   Tavaya yağı ekleyin ve kızdırdığınız yağda istiridye mantarlarını çevirerek pişirin.

7. 7

   Patates püresinin üzerine mantarları dizerek servis edin.

8. 8

   Üzerine toz biberle erittiğiniz tereyağını gezdirerek servis edin.