Kabak & Havuç Spagetti
2 Kişilik
20 dk
544 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026182₺
Kişi başı yaklaşık 91 ₺
tava
spatula
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Kıyma200 gram
Toplam Maliyet182 ₺
Hazırlanışı
1.
Kabak ve havuçların kabuklarını soyun.
2.
Soyacak yardımıyla kabakların ve havuçları ince ince dilimleyin. Kabağın çekirdekli kısımlarını soymamaya özen gösterin.
3.
Tavayı ısıtın ve zeytinyağını tavaya ekleyin.
4.
Kabak ve havuçları tavada soteleyin.
5.
Tuzu ekleyin ve sotelemeye devam edin.
6.
Zeytinyağını tavaya dökün ve soğanları soteleyin.
7.
Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin. Kıyma suyunu salıp geri çekince tuz ve karabiberi ekleyin.
8.
Spatula yardımıyla karıştıra karıştıra 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin ve ocaktan alın.
9.
Sotelenmiş kabak ve havuçları bir tabağa alın ve üzerine kıymayı yerleştirin. En son yoğurt, kırmızı toz biber ve maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.
