Kabaklı Alinazik
2 Kişilik
20 dk
607 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026202₺
Kişi başı yaklaşık 101 ₺
tencere
Malzemeler
14 ürünMalzemeler
Dana kıyma200 gram
Toplam Maliyet202 ₺
Hazırlanışı
1.
Rendelenmiş kabakları suyunu salıp çekene dek zeytinyağı ile birlikte soteleyin. Tuzla tatlandırın.
2.
Ayrı bir tavada zeytinyağıyla birlikte kıymayı soteleyin. Üzerine soğan, sarımsak ve kapya biber ilave edip 5 dakika daha soteleyin.
3.
Son olarak domates püresi, baharatlar ve suyu da dilave edip kısık ateşte 10 dakika pişirin.
4.
Kabak soteyi bir servis tabağına alın. Üzerine süzme yoğurt, kıyma sos ve maydanoz serpiştirip servis edin.
