Kabaklı Börek
4 Kişilik
30 dk
228 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
26 Temmuz 2026123₺
Kişi başı yaklaşık 31 ₺
Tava
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Kabak2 adet
Beyaz peynir100 gram
Yufka3 adet
Toplam Maliyet123 ₺
Hazırlanışı
1.
Tavaya yağ konulur soğan eklenir ve kavrulur. Rendelenmiş kabaklar içine ilave edilir. Karışım pişince ateş kapatılır. Peynir, karabiber, tuz, dereotu, nane ilave edilir ve karıştırılır.
2.
Büyük tava yağlanır 2 yufka tavaya yayılır. İç malzeme içine koyulur.
3.
Diğer yufka üstüne serilir. Kenardan sarkanlar katlanır. Üstüne süt ve maden suyu dökülür. Kısık ateşte alt-üst yapılarak pişirilir. Afiyet olsun.
