Kabaklı Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi
2 Kişilik
12 dk
322 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 202656₺
Kişi başı yaklaşık 28 ₺
tava
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Lahana0.5 adet
Kabak1 adet
Zeytinyağı2 yemek kaşık
Toplam Maliyet56 ₺
Hazırlanışı
1.
Kabağınızı rendeleyin, elinizle fazla suyunu sıkın. Bir tavaya alıp yağsız bir şekilde 2 dakika kadar yumuşayana kadar soteleyin. Ocaktan alın.
2.
Mor lahanayı ince ince doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve ince doğranmış mor lahanaları tavaya alın. 8-10 dakika yumuşayana kadar orta ateşte soteleyin.
3.
Mor lahana ve kabakları soğumaya bırakın.
4.
Meze için gerekli tüm malzemeleri kaba alın ve güzelce karıştırın.
5.
Ardından servis tabağına alarak servis edin. Afiyetler olsun!
