Kaburga
1 Kişilik
420 dk
617 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026277₺
Kişi başı yaklaşık 277 ₺
fırın
ızgara
Malzemeler
3 ürünMalzemeler
Dana fırın kaburga420 gram
Toplam Maliyet277 ₺
Hazırlanışı
1.
Bütün olarak kestiğiniz dana kaburgayı, kemiğiyle birlikte parçalara ayırın.
2.
Üzerine çekilmiş deniz tuzu kattığınız kaburgayı fırın tepsisine alın.
3.
Çok az miktarda su ilave ettiğiniz kaburgayı, 100 derece fırında 6-7 saat kadar pişirin.
4.
Kemiğinden ayrılacak derecede pişen kaburgayı üzerine barbekü sos sürdükten sonra ızgara üzerinde sos kuruyana kadar ters yüz edin.
5.
Sosunu çeken dana kaburgayı, bekletmeden sıcak olarak servis edin.
