Kağıt Kebabı
4 Kişilik
20 dk
206 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026383₺
Kişi başı yaklaşık 96 ₺
satır
yağlı kağıt
fırın
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Dana600 gram
Toplam Maliyet383 ₺
Hazırlanışı
1.
Kebabı hazırlamak için
2.
ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız çarliston biberleri, küçük parçalar halinde doğrayın.
3.
Maydanozu ve sarımsakları incecik kıyın. Kuşbaşı dana etini satırla kıyarak inceltin.
4.
Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri etle bir araya getirip satırla kıyarak küçültmeye devam edin.
5.
Özleşmesi için yoğurduğunuz kebap harcını, elinizle bastırarak yağlı kağıt üzerine açın. Arzu ederseniz yuvarlak bir kalıp kullanın.
6.
Arzuya göre üzerine domates dilimleri ve çarliston biber yerleştirdikten sonra önceden ısıtılmış 250 derece fırında 20 dakika pişirin.
7.
Fırından çıkan kebabı, sıcak sıcak bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.
