Kakaolu Buzluk Keki

Geniş bir kasede toz şeker ve yumurtayı, şeker eriyene dek mikserle çırpın.

Üzerine sıvı yağ, süt ve çikolata kremasını ekleyip 1-2 dakika tekrar çırpın.

Karışımın üzerine un, kakao, vanilin ve kabarta tozunu eleyip üzerine ekleyin ve 3-4 dakika daha çırpın.

Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbının içerisine kek harcını aktarın ve tezgaha 2 kere vurup kabarcıkların çıkmasını sağlayın.

185 derece fırında, kontrollü olarak 30 dakika pişirin. Ara ara kürdan ile içini kontrol etmenizi öneririz. Pişen keki oda sıcaklığında soğutun ve dilimleyin. Dilediğiniz bir sos veya reçelle birlikte servis edin. Dilerseniz dilimleyip buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun!