Karamelli Sıcak Çikolata
2 Kişilik
15 dk
578 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 202680₺
Kişi başı yaklaşık 40 ₺
tencere
tava
Malzemeler
4 ürünMalzemeler
Sütlü çikolata2 paket
Toplam Maliyet80 ₺
Hazırlanışı
1.
Şekeri ve 1 çay kaşığı suyu teflon bir tavaya alın ve metal kaşık sokmadan spatula yardımıyla kısık ateşte amber rengi alana dek karamelize edin.
2.
Sütü minik bir sos tenceresinebir taşımkaynatın.
3.
Karamelize olan şekere, bir taşım kaynattığınız sütü azar azar ilave edin. Bu aşamada yoğun bir buhar çıkışı olacaktır. Bu nedenle dikkatli olun.
4.
Çikolatayıbenmariusulü eritin. Eriyen çikolatayı karamel sosa bir çırpa teliyle yavaş yavaş ilave edin. Hep aynı yöne doğru karıştırmayı ihmal etmeyin.
5.
Karışım tamamen homojen bir kıvama gelince sunum bardaklarınıza alın ve dilerseniz bu aşamada krema sıkarak karışıma lezzet katın.
