Karnabahar Graten

Hazırlanışı

1. 1

   Ufak parçalara ayırdığınız karnabaharı yumuşayana kadar haşlayın. Bir borcama karnabaharı yayın.

2. 2

   Üzerine zeytinyağ, tuz ve toz biberi döküp karıştırın.. Beşamel sos için unu tereyağı ile kavurun.

3. 3

   Sütü ekleyerek kıvamlı bir sos elde edin. Baharatları ekleyin. Beşamel sosu karnabaharın üzerine yayın.

4. 4

   180 derece fırında üzeri biraz kızarana kadar tutun. Daha sonra rendelediğiniz kaşar peynirini sosun üzerine yayın. Üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. Ilıkken servis edin. Afiyet olsun!