Kaşık Dökmesi

Hazırlanışı

1. 1

   Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine yoğurdumuzu ilave ediyoruz ve bir güzel çırpıyoruz.

2. 2

   Sıvı yağı da katarak, pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.

3. 3

   Peynirimizi ne kadar kullanıyorsak çatal ile eziyoruz ve ilave ediyoruz. Peynirin tuzuna bakarak, tuzunu ayarlayıp, katıyoruz. Ve dereotumuzu ekliyoruz.

4. 4

   Kabartma tozundan sonra bir bardak unu katıyoruz ve karıştırıyoruz. Hamurumuz çok akışkan ise biraz daha un ilave ediyoruz. Yoğun kıvamlı bir hamur olmalı.

5. 5

   Yağsız tavada kepçe yardımıyla döküp önlü arkalı pişiyoruz. Afiyet olsun.