Kendi Sosuyla Pişen Makarna

Hazırlanışı

1. 1

   Orta boy geniş bir tencere içine 5 yemek kaşığı zeytinyağını koyuyoruz. Yağın üzerine 1 adet küçük küçük doğranmış soğan ekliyoruz ve 3-4 dakika kadar kavuruyoruz.

2. 2

   Ardından 1er tatlı kaşığı dolusu domates ve biber salçası koyup, 1 dakika kadar daha kavuruyoruz.

3. 3

   Daha sonra tencereye 4 adet orta boy rendelenmiş domatesi ekliyoruz ve ara ara karıştırarak, biraz yumuşayana kadar 3-4 dakika pişiriyoruz.

4. 4

   Hazırladığımız domates sosunun üzerine yarım paket istediğiniz tür makarnayı koyup damak tadımıza göre tuzunu ekliyoruz ve biraz karıştırıyoruz.

5. 5

   Makarnanın üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su döküp bir tur daha karıştırıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz.

6. 6

   aynadıktan sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak, makarna suyunu çekene kadar pişirip afiyetle yiyoruz.