Kırmızı Kadife Pankek

Hazırlanışı

1. 1

   Derin bir kaseye un, pudra şekeri, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek koyun.

2. 2

   Üzerine süt, yumurta ve sıvı yağı da ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3. 3

   Son olarak gıda boyasını da ekleyip karıştırın.

4. 4

   Harcı 10 dakika dinlendirin.

5. 5

   Sos için labne ve pudra şekerini çırpın ve buzdolabında dinlendirin.

6. 6

   Pancake'leri pişirmek için yapışma bir tavayı orta sıcaklıkta ısıtın ve hafifçe yağlayın. Harçtan azar azar alıp tavaya koyun ve yuvarlak formda pancake'leri önlü arkalı pişirin.

7. 7

   Pişen pancake'leri üst üste koyun.

8. 8

   Üstlerine labneli kremayı da koyup, doğranmış çilek ve pudra şekeri ile süsleyip servis edin.

9. 9

   Afiyet olsun.