Kişnişli Köfte
6 Kişilik
30 dk
288 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
29 Haziran 2026414₺
Kişi başı yaklaşık 69 ₺
tencere
rondo
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Kıyma500 gram
Toplam Maliyet414 ₺
Hazırlanışı
1.
Maydanozları yıkayın. Soğanın ve sarımsakların kabuğunu soyun birkaç parçaya bölün.
2.
Üçünü rondodan geçirin. Üzerine salçaları ekleyip iyice harmanlanana kadar tekrar rondodan geçirin.
3.
Kıymayı derin bir yoğurma kabına alın. Üzerine rondo kasesindeki karışımı ve diğer malzemeleri ekleyin. Elinizle iyice yoğurun.
4.
Yoğurduğunuz kıymayı piştiğinde olmasını istediğiniz ebattan yaklaşık 2 katı büyüklüğünde şekillendirin.
5.
Teflon tavayı yağ koymadan kızdırın ve köfteleri üzerine koyun. Sık sık çevirerek pişirin.
6.
Altı ve üstü piştikten sonra orta ateşte içinin pişmesi için tekrar sık sık çevirerek pişirin. Afiyet olsun.
