Kıymalı Patates Rulo

Hazırlanışı

1. 1

   Öncelikle patatesleri rendeleyelim ve suyunu sıkıp uygun bir kaba alalım.

2. 2

   Üzerine yumurta un sıvı yağ ve tuz ekleyip karıştıralım yağlı kağıt serilmiş fırın kabına eşit bir şekilde yayalım.

3. 3

   Karışımı önceden ısıtılmış 180° ayarlanmış fırında hafif üzeri kızarana kadar pişirelim.

4. 4

   Ayrı bir pişirme kabına kıyma ince olacak şekilde doğranmış kapya biber, yeşil biberi ekleyip pişirelim.

5. 5

   Fırından çıkardığımız patatesin içine kıymalı harcı yayalım. Rulo şeklinde saralım, üzerine kaşar peyniri rendeleyelim, tekrar fırına verelim.

6. 6

   Kaşar peynir hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.