Kıymalı Patatesli Yumurta
2 Kişilik
20 dk
855 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026196₺
Kişi başı yaklaşık 98 ₺
tencere
kevgir
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Kıyma125 gram
Sıvı yağı1 su bardak
Toplam Maliyet196 ₺
Hazırlanışı
1.
Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
2.
Kızartma yağını derince bir tavaya alın ve patatesleri güzelce kızartın. Kevgirle yağını süzdürerek bir kenara alın.
3.
Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı da ince ince doğrayın, zeytinyağını tavaya alın ve soğanı ve sarımsağı güzelce kavurun.
4.
İçine kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
5.
Kıyma suyunu çekmeye başladığında baharatlarını ekleyin.
6.
Kızarttığınız patatesleri de ilave edin ve 2 dakika kadar daha kavurun.
7.
Üstüne yumurtaları kırın. Yumurtaları ister dağıtabilir isterseniz top top bırakabilirsiniz, tercih sizin.
8.
Yumurtalar istediğiniz kıvama geldiğinde altını kapatın ve sıcak sıcak servis edin.
