Kıymalı Tortilla Böreği
4 Kişilik
15 dk
268 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026379₺
Kişi başı yaklaşık 95 ₺
tencere
mikrodalga fırın
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Tortilla6 adet
Dana kıyma250 gram
Toplam Maliyet379 ₺
Hazırlanışı
1.
Dana kıymayı bir kaseye alın. Rendelenmiş soğanı, baharatları, tuzu ekleyip tüm malzemeler birleşene dek yoğurun.
2.
Küp küp doğradığınız soğanları tereyağında pembeleştirin ve kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin.
3.
Tereyağını minik parçalara ayırarak üzerine serpiştirin, suyu da üzerine dağıtın ve üzerine kapağını kapatın.
4.
Mini tortilla lavaşlarının ortasına kıymalı harçtan ince uzun şekilde ekleyin. Ardından lavaşları rulo olacak şekilde sıkıca sarın.
5.
Tortillaların her yerini zeytinyağıyla güzelce yağlayın. Mikrodalganın ızgara ayarında 7-8 dakika daha kontrollü olarak pişirin. Ardından sıcak olarak tüketin.
