Kolay Damla Çikolatalı Kurabiye
24 Kişilik
10 dk
151 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026215₺
Kişi başı yaklaşık 9 ₺
çırpma teli
fırın
spatulayla
fırın tepsisi
yağlı kağıt
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Bitter çikolata125 gram
Tereyağı125 gram
Toplam Maliyet215 ₺
Hazırlanışı
1.
Tereyağı, esmer şeker, toz şeker ve tuz çırpma teliyle karıştırılır.
2.
Yumurtalar eklenir karıştırılır. Toplamda 3 defa olacak şekilde
3.
3 dakika arayla 15-20 saniye karıştırılır.
4.
Un, vanilin ve kabartma tozu elenerek eklenir, spatulayla karıştırılır.
5.
Çikolata eklenip karıştırılır. Hamur, üzeri kapalı şekilde yarım saat buzdolabında bekletilir.
6.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine 24 adet porsiyonlanır. Önceden alt üst ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 10 dakika pişirilir.
7.
10 dakika sonunda, kurabiyeler pişmemiş ve çok yumuşak gibi görünse de fırından çıkarılır. İlk sıcaklığı çıkınca fırın teli üzerine alınır. Afiyet olsun.
