Kolay Dereotlu Poğaça

Yoğurt, sıvı yağ, yumurta derin bir kalıba koyulup öncelikle güzelce çırpılır.

Ardından un ve kabartma tozu da elekten geçirilerek kontrollü şekilde yavaş yavaş hamura eklenir ve karıştırılmaya devam edilir.

Yıkayıp kurutmuş olduğumuz dereotları da eklenip el ile güzelce yoğurulur ve pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde alınıp şekil verilir.

Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir ve işte bu kadar kolay. Afiyet olsun.