Kolay Köstebek Pasta

Öncelikle yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz. İçine süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpıyoruz.

Elediğimiz un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edelim.

Yağlı kağıt serili tepsiye hazırladığımız harcı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kürdan testi temiz olana kadar pişirelim.

2 paket krem şanti ile sütü en az 3 dakika çırpıyoruz.  Çırpma işlemi bittikten sonra Hindistan cevizi ve damla çikolata ekleyip kaşık veya spatula yardımı ile karıştırıyoruz ve dolaba koyup dinlendiriyoruz.

Soğuttuğumuz kekin altından yağlı kağıdı çıkarıp üzerinden ince bir tabaka kesiyoruz ve tekrar tepsiye katıyoruz.

Kremadan bir miktarı kekin üzerine döküyoruz ve üzerine muzu dizip kalan kremayı tekrar döküyoruz.

Kestiğimiz keki rondodan geçiriyoruz ve kremanın üzerine döküyoruz.

Dolapta minimum 4-5 saat dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.