Kolay Tiramisu

Yumurta ve toz şekeri 3-4 dakika çırpın.

Üzerine kakao, kabartma tozu, ve unu ilave edin. Arkasından şekerli vanilini ekleyip iyice karıştırın. Orta boy tepsi veya yuvarlak kek kalıbına dökün.

Önceden ısıtılmış 180 º C de fırında pişirin ve soğumaya bırakın. Tavsiyem 1 gün pandispanyayı dinlendirip kullanın.

Kreması için bir tencereye kremaları boşaltın. Şeker ve vanilyayı ekleyip ocağa alıp kısık ateşte devamlı karıştırın.

Kaynayan kremanın içerisine suyla açılmış nişastayı ekleyip 2-3 dakika daha hızlıca çırpın.

Biraz ılındıktan sonra içerisine mascorpone/labneyi ekleyin. Hazırladığınız pandispanyayı ikiye bölün.

Hazırladığınız kahve ile güzelce ıslatıp kremayı ekleyin. Her katı bu şekilde yapın. En son üzerine kakao serpin bir gece dinlendirin ertesi gün servis edin. Afiyet olsun!