Köz Patlıcan Mezesi
2 Kişilik
30 dk
414 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
19 Temmuz 2026281₺
Kişi başı yaklaşık 141 ₺
fırın
tava
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Pul kırmızı biber1 adet
Patlıcan3 adet
Toplam Maliyet281 ₺
Hazırlanışı
1.
Patlıcanları ve biberi fırın tepsisine dizin.
2.
Patlıcanları ve biberi fırında közleyin.
3.
Cevizleri iri iri doğrayın ve yağ eklediğiniz tavada kavurun.
4.
Közlediğiniz patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyup doğrayın.
5.
Maydanozları incecik kıyın.
6.
Hepsini bir tabağa alın. Zeytinyağında kavurduğunuz cevizleri, nar ekşisini ve tuzu da ekleyip karıştırın.
7.
Afiyet olsun.
