Köz Patlıcan Mezesi
2 Kişilik
30 dk
694 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
5 Haziran 2026127₺
Kişi başı yaklaşık 64 ₺
fırın
tava
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Acı kırmızı biber aroma mısır cips1 adet
Patlıcan3 adet
Toplam Maliyet127 ₺
Hazırlanışı
1.
Patlıcanları ve biberi fırın tepsisine dizin.
2.
Patlıcanları ve biberi fırında közleyin.
3.
Cevizleri iri iri doğrayın ve yağ eklediğiniz tavada kavurun.
4.
Közlediğiniz patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyup doğrayın.
5.
Maydanozları incecik kıyın.
6.
Hepsini bir tabağa alın. Zeytinyağında kavurduğunuz cevizleri, nar ekşisini ve tuzu da ekleyip karıştırın.
7.
Afiyet olsun.
