Közlenmiş Sebze Salatası
4 Kişilik
25 dk
525 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 20261379₺
Kişi başı yaklaşık 345 ₺
fırın
servis tepsisi
bıçak
rendeleme aleti
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Pul kırmızı biber6 adet
Köy biber8 adet
Patlıcan3 adet
Toplam Maliyet1379 ₺
Hazırlanışı
1.
Yağlı fırın kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine yıkadığınız patlıcanları, kırmızı biberleri ve yeşil biberleri yerleştirin.
2.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 20 dakika közlenmeye bırakın. Közlenen sebzelerin kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın.
3.
Soğanı da yarim ay seklinde doğradıktan sonra tüm sebzeleri birlikte karıştırın ve bir servis tabağına alın. Üstlerine sarımsakları rendeleyip, nar eksisi, zeytinyağı ,tuz ve sirkeyi gezdirin ve tekrar karıştırıp servis edin. Afiyetler olsun!
