Krep

Yumurtalarımızı geniş bir kabın içine kırıyoruz, üzerine sıvı olan tüm malzemeleri ekliyoruz, mikser yada çırpma teli ile çırpıyoruz. Daha sonra tuzunu ununu ve kabartma tozunu ilave edelim.

Güzelce çırptıktan sonra tavayı ocağın üzerine alıp orta ateşte yakalım ve yanımıza da 1 yemek kaşığı sıvı yağı alalım, fırça yardımıyla hepsine sürelim.

Krep hamurundan dikkatli bir şekilde kızmış olan tavaya dökelim. İnce bir hamur dökelim ki kağıt gibi bir krep elde edelim, yoksa kalın olur güzel olmaz. Altı pişen krebimizi kontrol ettikten sonra ters düz edelim ve servis tabağına alalım.

Kalan bütün krep harcını da aynı şekilde yapalım... Servis esnasında isteğe göre meyvelerle, çikolata eşliğinde ya da kahvaltılıklarla beraber damak zevkinize göre servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.