Kuru Dağ Eriği Ekşisi
4 Kişilik
15 dk
6 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
1 Temmuz 202620₺
Kişi başı yaklaşık 5 ₺
tencere
süzgeç
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Nane1 yemek kaşık
Sarımsak2 diş
Kuru erik1 avuç
Toplam Maliyet20 ₺
Hazırlanışı
1.
Kuru eriği yıkayıp tencereye alıyoruz.Üzerine 10 bardak sıcak su ekleyip ocağa koyuyoruz, yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
2.
Hazırladığımız su soğuduktan sonra içerisine sarımsak ve baharatları ekliyoruz.
3.
Üzerine 10 bardak sıcak su ekleyip ocağa koyuyoruz, yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
4.
Kaynamış olan erik suyumuzu, ocaktan alıp soğuması için bekliyoruz.
5.
Soğumuş olan erik suyunun içerisinden kuru erikleri süzgeç yardımıyla alıyoruz.
6.
2 diş sarımsağı ezerek suyun içerisine ekliyoruz.
7.
Son olarak erik suyumuza tuz, nane ve pul biber ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
