Kuru Domatesli Kekikli Ekmek
8 Kişilik
35 dk
397 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202697₺
Kişi başı yaklaşık 12 ₺
kap
fırın
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Kurumak domates1 çay bardak
Toplam Maliyet97 ₺
Hazırlanışı
1.
İlk önce bir kaba maya, zeytinyağı, su, tuz ve şekeri ekleyip 5-10 dakika bekletin.
2.
Ardından sıcak suda bekletilen kuru domatesleri ve kekiği ekleyip kaptaki tüm karışımı karıştırın.
3.
4 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyip, yoğurun.
4.
Hamur hafif ele yapışan bir hamur olmalı ve kabı hava almayacak şekilde kapatmalısınız.
5.
Hamur 30-40 dakika mayalandıktan sonra (dilerseniz bu süre 1 saat bile olabilir) baton kek kalıbına koyun.
6.
Resimdeki gibi üstüne bir çizik atıp elinize çok az un alarak üstüne serpin.
7.
Hamuru 10 dakika daha kapta mayalamaya bırakın.
8.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
9.
Pişirdikten sonra ekmeğinizin soğumasını bekleyin ve dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.
