Kuru Fasulye Pilaki
6 Kişilik
40 dk
180 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202685₺
Kişi başı yaklaşık 14 ₺
tencere
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Kuru fasulye2 su bardak
Toplam Maliyet85 ₺
Hazırlanışı
1.
1 gece önceden suda bekletilen kuru fasulyeleri süzdükten sonra fasulyeleri tekrar yıkıyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyduktan sonra 10-15 dk kadar diri kalacak şekilde haşlıyoruz.
2.
Piyazlık doğranmış soğanları tencerede zeytinyağında kavuruyoruz. Küçük küpler halinde doğranmış havuçları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3.
Ardından kuru fasulyye rendelenmiş domates ve sarımsakları da ekleyip karıştırıyoruz. Toz şeker ve tuz ekleyip üzerine sıcak suyu da ekleyerek ağır ateşte fasulyeler yumuşayana dek pişiriyoruz.
4.
Soğuduktan sonra üzerine limon suyu gezdiriyor ve dereotu serpip servis ediyoruz.
