Kuru Fasulyeli Köz Biber Çorbası

Hazırlanışı

1. 1

   Isınan tencerede zeytinyağında sırasıyla soğan, sarımsak, zencefil sotelenir. Salça ya da domates püresi, köz biberler, fasulye, baharatlar, tuz, tavuk suyu, sıcak su eklenir.

2. 2

   Kaynayınca kısık ateşte pişmeye bırakılır. El blenderından geçirilir.

3. 3

   Tuz ve baharat kontrolü yapılır. İsteğe bağlı limon ve kırmızı pul biberle sıcak servis edilir. Afiyet olsun.