Kuru Kayısılı ve Zerdeçallı Pirinç Pilavı
4 Kişilik
20 dk
367 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 202680₺
Kişi başı yaklaşık 20 ₺
tencere
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Kuru kayısı4 adet
Toplam Maliyet80 ₺
Hazırlanışı
1.
Önce soğan ve sarımsağı ufak doğrayıp zeytinyağında yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
2.
Sıcak suyla yıkadığımız pirinçleri de ekleyip üzerine tuz, karabiber, kimyon ve zerdeçalı ekleyip karıştıyoruz.
3.
Ufak doğradığımız kuru kayısıları da ekleyip karıştırdıktan sonra sıcak suyunu ekleyip altını kısıyoruz. Suyunu tamamen çekince ocaktan alıp demlenmeye bırakıyoruz. Demlenince servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
